广东德庆紫淮山走上香港市民餐桌

  广州1月9日电 (索有为 龙许 王瑞强)记者1月9日从广东省德庆县政府获悉,广东·德庆“大红大紫”特色农产品(香港)推介活动当日在香港百乐门酒店举办,德庆县政府、德庆县农业局与香港客商共签订4宗共1000吨、5000万元的德庆紫淮山意向订单,这预示德庆紫淮山走上香港市民餐桌。

  香港特区政府商务及经济发展局副局长陈百里称,德庆县政府把颇有地方特色的德庆紫淮山农产品带到香港来推介,搭建农产品产销对接平台,一方面让香港的市民认识、品尝到当地正宗的农产品;另一方面也让农民种出来的农产品不但能卖得出去,而且能够卖个好价钱,进一步促进当地农村经济发展。

德庆紫淮山展示 龙许 摄
德庆紫淮山展示 龙许 摄

  德庆县县长江泽全称,德庆县是粤港澳大湾区交通枢纽重要节点,该县充分利用德庆西江流域丰富的水产资源和紫淮山、柑桔、何首乌、巴戟等特色优势农产品,大力发展岭南中药材的种植、加工和销售,推进岭南中草药产业化经营。德庆县还将进一步完善软、硬件设施建设,努力营造优良的营商环境,全力支持到德庆投资的香港企业顺利落地、顺利建设、顺利投产,实现新的更大的发展。

  中央人民政府驻香港特别行政区联络办公室新界工作室副部长谢锦文认为,德庆县在香港举办推介会,将进一步提高德庆“大红大紫”系列品牌知名度和影响力,进一步畅通农产品销售渠道,实现农产品产销两旺,也将会大大地鼓励和引导德庆农民种植更多的特色绿色农产品,以便更好地顺应和满足香港市民对特色绿色农产品的新需求,造福百姓。

  为打响德庆紫淮山品牌,德庆县已将该产品统一命名为德庆紫淮山,并成功注册龙母牌德庆紫淮山商标,统一申请地理标志原产地保护、绿色食品认证,实行“公司+农户”和“农民专业合作社”两种模式经营,确保紫淮山产业高起点形成、高品质展现、高价位销售。

  据悉,紫色作物农产品,在营养学专家眼里是餐桌上最缺少的一类蔬菜,这类蔬菜因它富含花青素常常被称为“抗衰老功臣”。

  清·光绪《德庆州志》记载,德庆县种植紫淮山已有600多年的历史。研究表明,德庆紫淮山的花青素含量比白淮山高得多,具有抗衰益寿、美容养颜、滋肺益肾、健脾止泻和降低血压、血糖等功效,既可做餐前佳肴,又可作保健食材。(完)

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